Des chercheurs de trois universités américaines ont tenté de découvrir quelles régions cérébrales sont impliquées dans le comportement alimentaire de type addictif. L’étude, menée sur un panel de femmes de différents poids a révélé que les circuits neuronaux activés sont proches de ceux impliqués dans une dépendance à la drogue !


Toutefois, il n’a pas été mis en évidence que la consommation de chocolat, même régulière, entraînait les symptômes types de la dépendance.Conclusion, chocolat et entraînement du cerveau, c'est le cocktail qu'il vous faut ! Si vous désirez en savoir plus sur cet article cliquez ici.

Pour aller plus loin, de jeunes lycéens ivoiriens ont étudié l’effet du chocolat sur le corps et sur le cerveau en particulier.